1) I disegni di tutti i particolari in lamiera di cui si dovrà approntare una specifica attrezzatura: questa è la prima fase della progettazione della cucina ed è quella su cui impegnare le massime risorse per consentire un rapido sviluppo delle attrezzature. Grazie alle modernissime tecnologie che la AC dispone in termini di progettazione assistita dal calcolatore, questa fase che una volta era la più dispendiosa in termini di tempo e di errori è ora la meno voluminosa e quasi a prova di errore. La progettazione viene infatti realizzata su modelli tridimensionali che vengono poi assemblati: il calcolatore è in grado di determinare quasi ogni errore dovuto a una errata progettazione come parti che non si compenetrano correttamente, fori che non corrispondono... (vedi allegato). Le tecnologie di cui la AC è dotata consentono ormai di eliminare la lunga e costosa fase di prototipazione del prodotto: si può vedere questo in anteprime cartacee del tutto simili all'originale. Le modifiche sono così semplici ed immediate ma soprattutto poco costose.

2) Le schede tecniche per ogni pezzo dei particolari in lamiera con:

• descrizione delle fasi operative
• schizzo dello sviluppo
• pesi
• codice macchine
• codice attrezzature

Queste schede consentono di avere sotto mano l'intero progetto dal punto di vista produttivo. Garantiscono all'acquirente una assoluta indipendenza dallo studio di progettazione in quanto in ogni momento consentono di verificare la produzione in termini di quantità. Danno anche tutti i mezzi per determinare i costi dei lamierati.

3) I disegni della componentistica singola (un pezzo / un disegno) e accoppiata alle parti in sottogruppi: consentono al cliente di verificare di prima persona la correttezza degli assemblaggi e di cercare sul mercato prodotti alternativi di quelli consigliati dalla AC. La componentistica è infatti legata alle strette leggi di mercato della competitività: pertanto la AC favorisce il cliente in tutti i modi possibili fornendo solo le caratteristiche necessarie di ogni componente usato e lasciando, invece, libera scelta di dove acquistare il prodotto. Ciò consente al cliente di sondare il mercato in libertà, senza i vincoli di una costante approvazione da parte dello studio di progettazione per l'impiego di un componente analogo a quello suggerito.

4) Esplosi completi di codici di tutti i particolari: consentono di avere sott'occhio tutta la cucina e i suoi componenti. Hanno il pregio di ottenere visualmente una facile identificazione dei pezzi mancanti, da ordinare, da sostituire... Gli esplosi sono insostituibili nella pianificazione e nella manutenzione. Sono inoltre chiarificatori della struttura della cucina stessa. Gli esplosi non mancano mai nelle mani di coloro che sono addetti alla produzione, dell'ufficio acquisti, del reparto manutenzione. Sono integrati anche nel libretto manutenzione. 

5)  Collaudo della cucina secondo la normativa europea EN30: questo è il punto fondamentale che verifica la bontà del progetto. Viene effettuato sui primi prototipi stampati. La AC si impegna ad effettuare il collaudo EN30 e a fornire tutta la documentazione riguardo al test. 

6) Scheda tecnica di collaudo dei singoli bruciatori impiegati con tutte le caratteristiche di combustione: sono indicative della bontà dei prodotti usati. La AC da decenni progetta per conto terzi bruciatori dalle tecnologie innovative e che si impongono quali riferimento di mercato in termini di basse emissioni nocive, consumi ridotti e design avanzati. La AC, quando possibile, non esita ad impiegare questi prodotti sulle cucine che progetta, garantendone, quindi, di prima persona, l'efficacia e la funzionalità. 

7) Schede dei premontaggi (porta forno, gruppo ribalta con i bruciatori, cablaggio elettrico, ecc...): sono fondamentali per assemblare i sottogruppi di cui è composta una cucina. Ogni cucina è infatti assemblata mediante sottogruppi fondamentali: questi disegni consentono di istruire il personale sull'assemblaggio di questi sottogruppi. Inoltre servono anche ad istruire il personale che poi sarà addetto alla manutenzione di questi in ambito domestico (oppure a costruire un manuale su come operare nella sostituzione di un particolare della cucina, sempre nell'ambito della manutenzione domestica). 

8) Scheda di equilibratura, per le fasi di montaggio in linea, calibrata sulla produzione giornaliera. Queste schede sono gli elementi che costruiscono la produzione in termini di quantità. Se, infatti, le schede tecniche di ogni pezzo consentono di scegliere la macchina in termini di produttività, queste schede dicono quanti uomini usare per ogni singolo processo produttivo. Particolare cura è posta nello studio della linea dio assemblaggio, quella che in definitiva "costruisce" la cucina e dà la cadenza giornaliera della produzione. 

9) Elenco strumentazione necessaria per il controllo in linea delle parti elettriche e a gas: è questo un punto fondamentale per la sicurezza. Il controllo di tutte le parti elettriche e a gas della cucina costituisce la QUALITA' della cucina. Se la AC può garantire sulla buona progettazione di una cucina, è la ditta nel momento della produzione che deve ottemperare a vincoli rigidi in termini di funzionalità e di sicurezza. Una immagine di ditta di prima categoria si costruisce innanzitutto garantendo all'utente finale sicurezza e funzionalità del prodotto. 

10) Modello tipico di imballo in scatole di cartone con relativi cuscinetti di protezione: per garantire il trasporto del prodotto integro fino all'utente finale. Dal progetto della cucina viene estratto un modello dimensionale su cui viene costruito un contenitore ad hoc per la cucina. Ciò garantisce innanzitutto un involucro su misura in cui la cucina è bloccata e protetta; in secondo luogo fornisce una dimensione di massima dello spazio occupato nel magazzino prodotti finiti: da questo si può ricavare quanto spazio occuperanno (in maniera molto precisa) i prodotti stoccati giornalmente. 

11) Bozza di un libretto di istruzioni con spiegazioni per l'installazione domestica e la regolazione della cucina (in italiano secondo normativa CE): accessorio obbligatorio nelle normative CE è completato dalla AC di esplosi e spiegazioni tecniche. Fornisce un utile punto di partenza per una versione personalizzata dal cliente del libretto istruzioni.